Vitigno: A bacca rossa tradizionali 0,75 della zona.

Terroir: Origine morenica.

Sistema di Allevamento: Mezza pergola “Bocca di Lupo” e controspalliera Guyot. Vendemmia
Prima decade di ottobre.

Vinificazione: Raccolta manuale delle uve, fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento di sei mesi in vasche d’acciaio.

Vista: Rosso rubino.

Olfatto: Sentori di ciliegia, frutti di bosco e prugna.

Gusto: Succoso di frutti rossi, morbido e fresco.